Essa semana fiz Hambúrguer de Frango, super prático para deixar na geladeira e comer durante a semana ou até congelar (né?!), além de parecer a coisa mais fácil do mundo, eu não sabia fazer rs..(tive que ter alguém (sempre) para me ensinar e eu resolver fazer).
então deduzo que também tenho amigas que não sabem, por isso compartilhemos!!!
Fiz com mais ou menos 500gr de peito de frango, triturei no processador junto com os temperos a gosto (sal marinho, alho, cebola e salsa) e um ovo.
Quem quiser pode colocar quinoa na massa também, fica ótimo!!
Depois untei a assadeira e as mãos com óleo de coco e fiz os hamburguês, coloquei para assar em fono alto e virei apenas uma vez.
Eles ficam meio branquinhos mesmo e um pouco seco (pq peito de frango é seco rs) mas comendo acompanhado de uma saladinha ou legumes já fica uma delícia.
pelo menos é mais uma variação de como comer frango =)
aqui eu comendo já no dia seguinte, acompanhado de batata doce e saladinha (hmmm)
#dicadalin0ka
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